Правило 6 рукопожатий, иначе твой язык долетит до Путина! Доброе утро, особенно работники общепита и все, чья работа связана со сферой услуг! Тема этой записи наверняка будет известна каждому, а может быть кто-то лично сталкивался с ситуацией, которую я опишу ниже... Информацией ниже мы хотим чисто по-братски предостеречь наших коллег и товарищей, а также привлечь вниманию уполномоченных органов на решение данной проблемы! Итак, давайте начнем! Все началось весной, когда в Интернете появилось объявление о наборе персонала для солнечной Ялты по адресу: ул. Дражинского 50, где будет открыт первый песчаный пляж площадью 3000 квадратных метров под названием «SKY BEACH» http://vk.com/nebobeach, с концепцией ресторана, бара и клуба, а также услугами, предоставляемыми в виде шезлонги, бунгало, футбольное поле, волейбольные площадки, а также детская зона с бассейном, а также круглосуточная зона отдыха с вкусной кухней и авторскими коктейлями, Lounge Area с интимной атмосферой, выступлениями джаза и блюза группы, лучшие диджеи и артисты... Согласен, захотелось сейчас поехать туда и погрузиться в атмосферу красивого и качественного отдыха? ;) Я и еще 11 ребят (http://vk.com/id193822762, http://vk.com/id147487209, http://vk.com/romchikqq, http://vk.com/id37664669, http: //vk.com/id_vados90, http://vk.com/id47430352, http://vk.com/id37146891, http://vk.com/id25192644, http://vk.com/id70958043, http: //vk.com/tomsoyer_az, http://vk.com/ananaskorz) из разных уголков СНГ повезло! Мы устроились на работу за решетку этого заведения под руководством Никиты Курочкина http://vk.com/yalta_kit, президента Ассоциации Барменов Крыма, входящей в Ассоциацию Барменов России - B.A.R., международно зарегистрированную организацию. ! Итак, мы приступили к работе, все прошло гладко и красиво, водка лилась рекой, не разливаясь, а наша работа была направлена ​​на зарабатывание денег и создание себе имени без тени сомнения и спора, коктейльная карта была такой же крутой, как и вы. может представить! Про технику и алкоголь я вообще молчу; Могу поспорить, что многие бары этого не видели! В общем, борьба за победу... Но у каждой красивой истории есть своя изюминка... Мы работали с 5 июня по 20 июля. Да, ровно до середины сезона! Последним мероприятием, над которым мы работали в команде, стала after party крупнейшего танцевального фестиваля в СНГ Yalta Summer Jam http://vk.com/yaltasummerjam. В понедельник утром, после сна, у нас не было работы! Шоб, все проснулись в таком настроении! Сначала мы подумали, что это шутка, но когда мы зашли в "SKY BEACH", мы были, мягко говоря, в восторге. Обратите внимание, в понедельник двое ребят из нашей команды уходят на смену, они только настраивают бар, и тут приходит наш любимый менеджер Павел Влодов http://vk.com/vlodov и говорит тем барменам, которые были на смене: "Ребята, вы ушли, работайте усерднее, вот и новая команда во главе с Евгением http://vk.com/arsirii" (не могу не отметить, что парень до сих пор присылает датированные фото из мыльницы, в 21-м века))) Завершено Наша сказка только началась! Мы не оставили эту ситуацию в покое и провели «собственное расследование». Как оказалось, за неделю до этого события в Интернете уже появилась информация о том, что нам нужны кадры, и при этом нам категорически отказались возвращать честно заработанные деньги! Ну, скажете вы, бармены - весёлые люди, что-нибудь придумают, выкрутятся, напьются окончательно и забудут обо всей грусти, убьют тоску в бутылке! Нет, это не наша ситуация! Сюда пришли все, чтобы работать на свое имя и завоевывать хорошую репутацию! Как выяснилось в ходе работы, мы были трудоустроены неофициально, хотя документы у нас были в органах! Дальше - еще круче! Зарплату мы до сих пор не получили, наш бар-менеджер, который до сих пор горой стоит рядом с нами, мягко говоря заморожен и накормлен "завтраками" и обещает встретиться и посчитать нам зарплату и, честно говоря, наши замечательные начальники воспользовались своим положением, а именно: закупили продукцию заведения и накормили своих друзей, все безвозмездно, лишь бы потом все записали! Расчеты показывают, что мы должны 3% от продаж слитка за 20 рабочих дней, следовательно: каждому задолженность примерно по 30-40 тысяч рублей, если не больше! Подводя итог всей этой истории, вот мораль: не обманывайте людей, особенно местных, если вы хотите, чтобы ваши заведения работали и имели постоянный поток людей! Своевременно платите зарплату, поддерживайте своих подчиненных и поддерживайте их развитие! Почему все до сих пор выбирают для отдыха Турцию, Египет и другие страны? Почему Крым до сих пор не получает свои 5 звезд в сфере услуг?!?! Из-за того, что такие менеджеры бросают людей, кормят их завтраками и не обеспечивают им официального трудоустройства, спрос на работу в нашей стране, как и в странах бывшего СССР, фактически падает! Если об этом все будут молчать, то оно будет продолжаться, дело 1990-х будет продолжаться, а мы тоже будем стоять на месте и не развиваться профессионально! Наша команда барменов все еще ждет и верит, что они отдадут нам свою зарплату.