Начну с главног!!!Не при каких обстоятельствах не идите туда работать, тем более в руководящей должности.во первых они в жёстких долгах, не один из зав производства фабрики кухни покупал на свои деньги продукты, потому что поставщики из за долгов отказались привозить, а что то нужно было делать и бежали в магазин. А последний раз, моему знакомому просто не отдали 30 тысяч на которые он купил им упаковку для бургеров и стаканы, он просто не мог иначе, он не мог допустить что такой ресторан упадёт в глазах покупателей, которые закажу бургер, а положить не в чего. Половину он купил на рынке, а большую часть у тех же поставщиков что они заказывали по безналичному расчёту. Принёс чеки, отдал, ждал 3 недели возврата средств, уже в тот момент уволился,так как по мимо всего там без оскорблений не описать. В итоге ему сказали что чеки он не принёс и деньги они не вернут, вы представьте, человек для них старался, искал где купить, потратил свои деньги с кредитной карты, а его кидают по бесприделу. На столько нагло, что он пошёл в полицию и пойдёт в суд. Совести нет у них, там настолько прозженые тётки, что не пожалели семью с маленьким ребёнком. Ладно бы сумма была 3тысячи, но 30 тысяч.убеждал он их по разному, но в ответ, наглые высказывания, тебя же никто не просил покупать, вот и не вернем мы деньги. Так товар этот они тоже не вернули. Говорили что чеки левые, хотя он полностью показывал как оплачивал как договаривался с их же поставщиком. Да и по инструкции, у них плюсом весь его закуп этих коробок, стаканов и тд. Кто думает что устроиться и с ним такого не произойдёт, не стоит надеяться на свой профессионализм, там им он не нужен, там такой бардак, что я удивлён, как они ещё людей не потравили!хотя вроде из за этого и прикрыли в галереи точку! Но это слухи.в общем, до этого случая, за короткий период, они поменяли около 6 заведующих производства, кто то не отработал даже месяца, выплатили не все деньги, так как крутят махинации с айкой и рисуют недостачу! И ты не разберёшься где они допустили ошибку, опять же по безприделу, просто не дадут тебе данные по инвентаризации!это коротко о главном! Если написать все, то можно выпустить в тераж, тонкую книжку, о том какие есть не честные люди, и как они не боятся ни бога ни черта!хотя я уверен, что к каждому кто причастен к этому, потеряет в разы больше, бумеранг вернётся к ним!!!