Проект Гинза - это сеть ссающихся, вонючих, вонючих свалок, а его филиал "ресторан" Сула Гули в Рыбацком - худший ресторан гинзы в Питере!! На хх.ру и на собеседованиях обещают зарплату 100 000 рублей, а на деле вы получите 300 рублей за 12-15 часов неустанного труда! Менеджер Гуля и старший менеджер Настя - два самых глупых существа на планете!! Остальные менеджеры тоже не отстают - курят запрещенные в РФ наркотики прямо в ресторане на работе, пьют алкоголь на смене, постоянно наказывают сотрудников без причины, постоянно едят и больше ничем не занимаются. Среди плюсов работы можно отметить то, что если ты трахнешь какого-нибудь менеджера, тебе будут доступны жирные банкеты, которых, кстати, не так много. Конечно, во время разговоров обещают, что «гости» будут оставлять чаевые. На самом деле на эту помойку ходят разносчики обедов, нищие и марамои и никогда никому ничего не оставляют! Обычные гости случайно приходят в эту столовую реже, чем раз в месяц, на них бросаются все сотрудники сразу и за право принять им придется выиграть Смертельную битву, ведь иногда даже сами менеджеры спешат отрезать редкие таблицы выплат. На кухне готовят полную ерунду из дешёвых продуктов, есть даже тухлые, марамои постоянно жалуются на подгоревшую, сырую и тухлую посуду, а чтобы что-то поджечь или недоварить, у великих поваров уходит очень-очень-очень много времени, час. полтора, что местные повара тоже никогда не слышали о таком «блюде», так что два блюда одного и того же блюда с одного стола могут быть поданы с разницей в час! При этом марамои всегда будут недовольны тем, что вы им всё привозите медленно и не в том темпе, всё это тухлое второсортное дерьмо стоит астрономических цен.На еду для персонала постоянно готовят дерьмо ещё хуже, чем для Марамои, будто хотели отравить работяг. Позади этого места бегают тараканы и несколько мышей. Воспитатели мало зарабатывают и постоянно опаздывают, а отпускные, больничные, сверхурочные, сверхурочные, инвентарь, дегустации и генеральную уборку не оплачиваются вообще! «Опытные» рабочие постоянно отказываются от всякой почетной херни и всей херни менее опытным! Официального оформления сотрудников на работу нет, эти гады не платят зарплату, "серые" и "черные" налоги и пенсионные отчисления за сотрудников, работникам тоже не платят! Детская комната в этом ресторане называется свинофермой и там пасутся стада свиноматок со всего Рыбацкого, конечно же будка и Скотный двор! Горы дерьма и неблагодарности, туда отправляют на работу в ссылку сотрудников, которые "потеряли себя" или которым не понравился руководитель! Первые три дня ты будешь стажироваться в гинзапойке совершенно бесплатно - это от гениальности хренового парня, а потом с задержкой тебе будут давать целых 300 рублей в день, в конторе тоже есть " черная касса» для сбора тайников без лишних фискальных регистраций. Гуля постоянно всем недовольна и постоянно говорит о том, как раболепно целовать задницу Марамоям, чтобы они приносили побольше денег ее дерьмовому хозяину! Несколько раз в месяц к вам придут высшие начальства, а-ля Сотен, и скажут, что оплата на работе - это не самое главное, а потом научат, как шлепать Марамой по заднице!!

Ginza Project — сеть столовых! К работникам здесь относятся как к скоту и дерьму, платят «черную» и «серую» зарплату и заставляют работать неограниченное количество часов в день. Существует тщательно продуманная система огромных штрафов за все противозаконное! Любого сотрудника можно уволить, потому что начальнику не нравится его лицо! Менеджеры и менеджеры - архетипические свиньи, постоянно кричащие, наказывающие и думающие только о том, как бы украсть побольше денег у своих основателей, а также раздающих банкеты, жирные столы и поляны сексуальным партнерам и сытым официантам! Большинство клиентов крайне грубые гады, еще и кричат, и хамят, и чаевых почти никто никому не оставляет, а если ниоткуда о вас напишут негативный отзыв, то вас унизит весь персонал руководства ресторана, даже если вы лично ни в чем не виноваты!!! Черная касса, черно-серые зарплаты, отсутствие официальной регистрации, неуплата НДФЛ и страховых взносов, сбор денег на подарки менеджерам и Сотниковой – вот лучшие практики этого передового холдинга. Стажировка никак не оплачивается и потом берут плату в размере 600-800 рублей за безлимитную сдачу. Больничные, отпускные, генеральная уборка, инвентаризация, дегустации, обучение, сверхурочные, рабочие выходные и праздничные дни на мусорном контейнере «Гинза» оплачиваются меньше, чем ничего. Рабочих кадров на всех должностях постоянно не хватает, потому что руководство целыми днями обсуждает наполеоновские планы, как меньше платить за рабочий день, на сколько задерживать зарплату и сколько за день наказывать рабочих... Кухня ужасно готовит, влажный, пригоревший и очень-очень долго. Клиенты продолжают на все это жаловаться, а начальство говорит вам, что это все из-за вас и вы плохо выполняете свою работу. Когда они готовят еду для персонала, можно подумать, что они хотят массово отравить этим дерьмом всех сотрудников. Начальство неустанно рассказывает нам, какая замечательная свалка в Гиндзе, и просит голосовать за нее во всех онлайн-опросах и писать положительные отзывы на сайтах отзывов! Крайне асоциальное место, не рекомендую ни для работы, ни для посещения в качестве гостя!!!

Ginza Project — сеть роскошных столовых класса люкс, с невероятно завышенным эго и хорошим пиаром, а также астрономическими ценами на второсортную кухню! На собеседовании вам будут лгать и обманывать, говоря, что это лучшая сеть ресторанов и т. д. Не верьте всей этой чепухе! Менеджеры - глупые и преданные хозяйские собаки, они думают только о том, как угодить и оскорбить свои личные чувства, они вас унизят и гнобят, они кричат ​​на весь зал и ничего не сделают, когда вам понадобится их помощь... Даже на фоне всех помойок в Гиндзе, их "кавказском секторе" имени А.А. Сотниковой, которой во время коронакризиса наконец пришла в голову мысль дать ей пинка под зад. Они могли часами сидеть и обсуждать с Изо АА, почему поварам надо платить не 1500 рублей за 12 часов работы, а всего 1300 рублей! На основателя этой сети Лапина подали в суд многие бывшие партнеры, потому что оказалось, что он был большим любителем вытягивать деньги из всех, а не только своих деловых партнеров, поэтому выбрал себе менеджеров АА и ресторанов! Глупые менеджеры относятся к сотрудникам как к мусору и расходным материалам и думают только о том, как вернуть деньги начальству. Стажеры как рабы и первые три дня они тренируются совершенно бесплатно, а потом еще и почти бесплатно ходят собирать мусор и протирать столовые приборы, пока не отдадут меню, некоторые три-четыре месяца ходят на работу бесплатно заряда. Агрессивные парни - попрошайки, марамои, дерьмоеды, ланчоеды, мозговеды, мамы с младенцами, им наплевать и будут хвастаться за ваш счет. Весь этот контингент не оставляет чаевых, но за 12-часовую смену вам дадут 600-800 рублей с руки мастера! Зарплата заоблачная, оформление неофициальное и лишних формальностей нет, но за все чертовы штрафы в каждой смене. Отпускные, больничные, обучение, обмундирование, дегустации, встречи, страховые взносы, сверхурочные, работа в праздничные и выходные дни, добровольное медицинское страхование - все это никак не оплачивается, потому что рабы не имеют на это права. Повара - иностранные легионеры из адского легиона - постоянно готовят что-то тухлое, то сырое, то подгоревшее очень долго, и все посетители жалуются на время ожидания этой второсортной смеси и ее астрономическую цену! Глупые менеджеры не способны решить ни одной проблемы с гостями, поэтому постоянно обвиняют во всех проблемах официантов... Более опытные коллеги не упустят возможности подрезать ваш стол, оставить кучу дерьма и просто приготовить вам по-дружески. кстати - не благодари меня! Поскольку вокруг все черное, серое, гнилое, грязное и просто отвратительное, властям каждый раз приходится щекотать проверки из всяких СЭС, ГИТ и Роспотребнадзора и запивать их чаем до обморока. Менеджеры и клиенты не уважают и не ценят сотрудников, они постоянно тупят, кричат, хамят, нормально работать в таких условиях просто невозможно, зарплата за всю эту работу недопустимо низкая: 15 000 - 20 000 рублей! Никогда и никому не советую посещать филиалы этой сети, а уж тем более там работать, помните Они есть у вас дома, но здоровье и деньги никогда не бывают лишними!!!

Огурцы на космонавтах слишком плохи для грузчиков, первые три дня зарплаты нет, а потом штраф 1200 долларов за каждый чих, срывают как липкий лист, отказываясь от оплаты полностью, и выбрасывают на улицу.

Ginza Project - это место, куда вам стоит бежать, если вы цените свои нервы, деньги, свою семью и личное время, то это место не для вас, вас ограбят как сумасшедшего и ладно, независимо от того, являетесь вы или нет. Заведующий, официант или кухонный персонал всегда прав: поэтому на кухне платят за блюда, офисных сотрудников штрафуют за отзывы, зарплаты жалко низкие, а с работниками обращаются как со скотом – курить можно, начальник разрешает. Текучесть настолько сумасшедшая, что в качестве благодарности тебя могут распределить на работу в два места.

Мой совет вам — бежать не оглядываясь.

Всем привет! Хочу рассказать Вам о группе компании «ГИНЗА ПРОЕКТ» в Санкт-Петербурге (рестораны). Это «уникальная» компания, у которой есть свои правила и устои, и для них не писаны законы, от владельцев бизнеса, топ-менеджеров до менеджеров (то есть генеральных директоров) и менеджеров ресторанов. Ложь начинается с самого собеседования! Менеджеры в ресторанах просто безграмотные существа, монолог построен исключительно на матерной лексике (диалога априори не существует). В каждом ресторане действует система штрафов за каждый чих, и официанты платят их из собственного кармана. Невозможно решить проблемы, связанные с работой с руководством, все перекладывается с одного плеча на другое. Официального трудоустройства поваров, официантов, гардеробщиков, хостес, аниматоров и других тоже нет, они только дают завтраки, потом проходят стажировку, потом проходят испытательный срок, а потом тебя могут просто уволить (приходишь на работу). работай, а тебе скажут - и всё) уволили!) и правды ты не получишь, заработанных денег ты не получишь! Повара работают без специального образования, особенно иностранцы. Так что, гости, задумайтесь, кто готовит ваши блюда!!! Воровство - обычное дело, а платит официант... Охраны в компании нет. Будущая руководительница отдела кадров просто уникальна (неграмотна, не может ответить на элементарные вопросы, обращается к инспектору по кадрам). Умные менеджеры не нужны... В компании есть горячая линия (принимают жалобы) — все это полная ерунда, вы не получите ничего и ни от кого помощи, если пожалуетесь руководству ресторана на его произвол. Тебя кормят только обещаниями и ничего не сбывается. Если тебя хотят уволить, приходит директор по персоналу (рыжая бестия) из отдела кадров и увольняет без всякого расследования и доказательств, просто потому, что ты им надоел. Бывает и так, что она приходит с большими мужчинами, чтобы запугать людей, если сама с этим не справится. Беззаконие растёт. Они уклоняются от налогов, нанимая работников на неполный рабочий день (хотя люди работают по 13, а то и 24 часа), причем не всех. НДС взимается на коленях, это вообще шедевр. Большинство зарплат доставляются в конвертах! Иностранцы тоже регистрируются по очень низким ставкам и при этом выплачиваются наличные, они вообще не видят своего вознаграждения от организации, в которой они зарегистрированы, это все фикция. Как говорится, все захвачено и за все оплачено. Красивая упаковка содержит гнилую начинку. К сожалению, это не единственная компания, вызывающая хаос в сфере общественного питания. Куда смотрят регуляторы??? Если вы уважаете себя и не хотите быть рабом, избегайте этой "удивительной" компании с красивым названием "GINZA PROJECT"!!!

Самый отвратительный холдинг в мире. Эта компания не платит зарплату своим сотрудникам. Зарплаты там вообще нет. Ну, за исключением обещаний, которые ты получаешь, когда тебя нанимают. Руководство, то есть менеджеры ресторана «Гинза», абсолютные делетанты и совершенно не понимают, что происходит, единственное, что они делают, это просто едят за счет компании и целыми днями думают о том, что бы поесть, и они это делают. очень умно выражают свое лицо, и когда им задаешь какой-нибудь вопрос, они ничего толком не могут ответить. Полное отсутствие организации труда. Она работала в сфере специй на московском заводе. Не рекомендую это место работы. И они все еще должны мне деньги. Когда я позвонил менеджеру Лене, она сказала, что я мотивирована и они мне заплатят, но когда дело дошло до оплаты, они сказали нет, они все равно мне все заплатили. Сумма конечно не большая, но осадок очень неприятный остался.