Короче если хотите варить кофе,мыть туалеты и посуду,то вам сюда .абсолютно жлобное начальство,нет ни мойщиц , ни уборщиц. Все свалят на вас .адекватные люди туда не ходят.кофе абсолютно среднего качества ,начальство же думает что они очень понимают в нем

Кофе роаст это небольшая сеть кофеин, собственной обжарки кофе, так как я фанат кофе, пройти мимо данной вакансии я не смогла, о чем жалею. На первый взгляд хозяева (муж и жена) кажутся абсолютно адекватными людьми, но спустя две недели я узнала всю правду. Условия просты: график 2/2, с 7: 45 до 20: 00, смена 500р. +%с продаж (7% если план не выполнен и 10% если выполнен) вполне хорошие условия для общепита. Обязанности: приготовление напитков и вафель, потдержание чистоты, консультирование по кофе/чаю, фасовка. Начальство при этом искренне не понимает, почему работники от них бегут как от огня. Я тоже первое время не понимала, НО 1) Спустя 5! Дней работы, мне сообщают, что аукционный кофе в зп не идёт, а я уже успела продать 5кг, каждый по 990р, это какую же сумму я не зная потеряла 2) Вышла с выходных на работу, предыдущую смену работал сам начальник, открыв дверь я немного опешила, половина требуемых от меня обязанностей не была выполнена, даже скоропортящаяся выпечка не была убрана в холодильник, что заставляло меня переживать, ведь в том, что клиент отравился, виновата буду я. Чтож я на это закрыла глаза, решила мало ли что, и тут мне прилетает предупреждение, я открыла дверь (именно распахнула Ее) на 10мин позже положенного, ещё нарушение и штраф (500р), нехорошо... 3) Вновь возвращаюсь с выходного, и вновь офигиваю оставленным начальником срачем! В плоть до не выброшенной таблетки из холдера (бариста поймут) Пока мыла рабочее место, забыла приготовить кашу, за что мне опять прилетает предупреждение и требование являться на работу на пол часа раньше. На что я уже не выдерживаю и указываю на изначальные договорённости и их оставленный срач. И тут начинается аншлаг. Если коротко: такой срач они оставили специально, потому что после меня всегда такой же (хотя я тратила час! После закрытия на уборку и мне в этом помогал муж) Добавили что это Я на них работаю, а не наоборот и вообще я ещё испытательный и обучение у них не прошла (хотя я пришла с приличным опытом и сама их учила) На мой вопрос: что за обучение? Ответили только раза с пятого, оказывается, они учили меня Работать в их кофейне! (ага, на второй рабочий день, оставили совершенно одну) Дальше было много смешного и неадекватного со стороны хозяев и угроза: дать "хорошие" рекомендации в другие кофейни. Вот и вся история, вывод: дороги нервы, лучше не суйтесь!

Работа в кофейне Coffee roast в основном не официальна. Есть три точки: Чернишевского 16, Горького 63/65. Постоянная текучка персонала, из-за неадекватного управления начальства. Начальство не понимает или же прикидывается, почему же от них бежит народ. А причина проста: постоянные придирки не к месту, противоречие раннее сказанному, не соблюдение договора (договаривались о графике 2/2 забудьте). Устраивались бариста, а по факту как китаец (консультация покупателей по ассортименту кофе/чая, упаковка чая/кофе в пакетики, мытье полов/приборка, ну и готовка напитков и вафель). И это все за ставку в 800р + 5% от продажи кофе и зерен (500р это уборка). Санитарного дня нет, зачем если вы только и делаете что постоянно все драите. А если надумаете увольняться, вас могут остановить отработкой от 1 до 2 недель и угрозой невыплаты денег (вы же работаете не официально). По поводу обучения: да вас научат готовить кофе по их стандартам. Но больше ничего... Если у вас есть чувство собственного достоинства, лучше не суйтесь сюда).