Организация готовила популярные блюда японской, кавказской и итальянской кухни и нанимала поваров (рабов). Хочу предостеречь всех, кто столкнулся с выбором оборудования для этой организации, не тратьте зря время. Я раскрою их хитрые тайны. Несмотря на обещания хороших событий, все пошло не совсем так, как было обещано. Руководителей слишком много, все друг друга обвиняют, а истину найти невозможно. Условия обязательства у каждого человека разные и размер оплаты тоже разный. Кроме того, размер оплаты в конце рабочего дня может быть уменьшен в 1,5 раза по сравнению с предыдущим без какого-либо предупреждения и согласия. Если заказов нет или их очень мало, то сломанную и непроданную продукцию тоже спишут поварам, как если бы начальник нанял сотрудников, но не подумал, что реклама и акции – это во всем вина поваров. И как-то не удалось привлечь клиентов или изменить ценовую политику в меню. Поварам заплатили всего за несколько дней, даже не за первый, а только за третий и четвертый, а потом их начали кормить завтраками. Некоторые ждали месяц и продолжали работать, упорно надеясь получить зарплату. Первые два дня предупреждали, что задержат выплату зарплаты, а в итоге первые два дня зарплату вообще не платили. Перетолковали предыдущий договор и гарантировали бесплатную стажировку... Есть порядочные люди. с опытом работы по стажировке и знаниями больше, чем у меня))) Нет ни стажировки, ни заказов, например. Никто никого ничему не учил, даже рецептам и техническим схемам блюд, никто ничего не знал, просто готовили что хотели. Персонал был нескоординирован, и официант перепутал заказ, указав на меню вместо того, чтобы напечатать квитанцию ​​и заказ. В конечном итоге выяснилось, что он просил «не о том». В противном случае, если вы готовите, вас тоже оштрафуют, причем не только на стоимость еды, но и на стоимость позиций в меню, а цены в меню без скидок смехотворно высокие. Ордена совершенно разные; их на самом деле не существует. На смене уже работают 3 повара. Есть также несколько сотрудников вестибюля. Они обещают всё всем и за какую-то цену. Владелец заведения – азербайджанец. Теперь я даже ногой не стою перед азербайджанцами, только слова и обещания. Не можешь прокормить рабочих – работай на себя! В противном случае вы можете использовать только мастер. Обещанные подписки я не получил, дела пошли не так, как обещали, и я даже согласился, чтобы часть их официальной зарплаты составляла половину минимальной зарплаты, с ежедневным графиком. Поначалу я рассчитывал на два плюс два, но потом обнаружил, что замен на выходные нет. В общем, слава Богу, тайное вскоре стало явным. Поэтому я не хочу, чтобы кто-то туда ходил. Они могут полагать, что виновны в безнаказанности. Однако я надеюсь, что они воспользуются таким отношением для наказания своих подчиненных. Вы не можете основывать свое счастье на несчастье других, и вы не можете попасть в рай. Очень неприятно работать в таком месте. Отсутствие заказа не является поводом для отказа в оплате или существенного сокращения моих личных затрат времени на оплату, Я мог бы «без проблем» провести время с другим работодателем или просто отдохнуть с семьей.