Откликнулся на вакансию повара холодного цеха. На собеседовании поставили условие 3 дня бесплатной стажировки, которые потом растянулись на 6 (ты принят, но нужно поговорить с хозяином, который не уловим). Все шесть дней выполнял черновую работу с 9 до 15, пошинкуй это, почисти то, напеки блинов, натри три ведра сыра, настругай салаты для бизнеса, никакого обучения не было. Чтобы понять, где что лежит, нужно было обыскивать 200 метровое помещение кухни, повара не всегда подсказывали, где что взять. На шестой день оказалось, что с начальством никто не говорил, а я так и не обучился делать основное меню (что по техническим картам не возможно, так как отсутствуют многие продукты и их заменяют другими), поэтому отказано в трудоустройстве. В общем, данному заведению нужны не повара, а бесплатная рабочая сила.