Устраиваясь в данное заведение я слышал много хорошего о ресторанах Дельмар и Грильяж. Но с первой же недели понял, что речь пойдёт о красивом снаружи и гнилом насквозь внурти ресторане. Персонал, а именно официантов, держат тут за пушечное мясо, которое всем вокруг всё должно, помимо своих обязанностей, нужно ещё выполнять кучу не своей работы, за которую естественно никто доплачивать не будет. На отказ её выполнять, тебе просто скажут: "Что-то не устраивает- дверь там, но зарплату ты не получишь". Я очень хочу, чтобы руководсво усвоило урок, что скупой платит дважды, ведь Сочи- город слухов, а так же понятно, что люди работающие там им же приносят деньги и они не животные. А ещё хотелось бы добавить что мидии в меню вовсе не черноморские, а чилийские, камбала далеко не черноморская и гостям руковоство не разрешает выдавать скидочные карты, так как экономит свои деньги.