Приветствую! Решил поделиться своим опытом. Устроился в Др. Дым кальянщиком. Пообщали 80р/ч. + чаевые + 2% со всех продаж(Кальяны+бар+кухня). Поработал месяц, зп обещали выдать 15 числа. В итоге выдали 19 под предлогом что не было денег на ЗП. Помимо этого выдали по другому тарифу-50р/ч под предлогом что не выучил меню и вообще стажёр. Чтож, я выучил меню, научился делать коктейли. всё сдал, всё приняли. Но зп не подняли. Поругался, пригрозил увольнением- подняли. Пришло время оплаты- начали искать причины чтобы не выплачивать зп, вешать несуществующие косяки из разряда недостача в 1кг табака, недостачи с бара на крупную сумму и т.п. Короче делают всё чтобы не платить деньги за работу. Устроился кальянщиком, а выполнял работу Официанта-Бармена-Кальянщика-Кассира-Уборщика при зп 50р/ч. Особенно радует бугалтер. Когда собираешься узнать свою зп-долго не будут тебе её объявлять. Помимо этого спокойно скажут что денег на оплату нашей работы нет, и чтобы мы брали деньги с кассы, если будут гости. А взяв деньги на следующий день выясниться что вам не разрешали брать авансы, да и вообще вам штраф за то что вы сделали это без спроса. Помимо этого обещают что работа официальная, но договора со мной даже не составили, когда заводил тему об этом-плавно уводили тему в сторону. Особенно меня "радует" шеф-Виталий Александрович. Ведёшь с ним разговор- перебивает, старается сменить тему с интересующей тебя на совсем левую, а если цепляешь "за живое"(т.е. выводишь фактами его на чистую воду) он заявляет чтобы мы-рабочие, не гнани пургу да и вообще не заставляли его терять время, слушая нашу лирику. Да ещё одно. Попадая в заведение Др. Дым, вы автоматически начинаете работать и в Gentleman`s House. При том работа там по расписанию с 12:00 до 2:00 ночи(но приходить вам придётся не позднее 11:30, и да если опоздаете хотя бы на 1 минуту на вас наорут да ещё могут штраф выписать) и с 12:00 до 6 утра в выходные дни. Закрыться раньше даже если не будет гостей вам не дадут(опять же штрафы/куча мата и унижений в вашу сторону)
Итог: если вы психологический мазохист, если вы желаете получать звонки от шефа в 4 часа утра после тяжёлой смены, Если вы желаете скудно покушать 1 раз за смену и не больше, при том что с вас вычтут за питание, если желаете работать 14 или даже 18 часов в сутки без права на личную жизнь и без оплаты труда-Др.Дым и Gentleman`s House ваш выбор