Хочу рассказать о работе в кафе "Акварель", расположенном у станции метро "1905 года", по адресу: ул. Красная Пресня, д.36. Работников официально не оформляют, обещанная на собеседовании з/п отличается от реально выданной процентов на 30, выплачивается один раз в месяц и с большой задержкой, штрафы за несуществующие нарушения, вычеты из з/п поваров за невовремя кем-то (не поваром!) сделанные списания, постоянные оскорбления персонала руководством, отсутствие не только внятных, но и вообще каких-либо должностных инструкций, систематическое "навешивание" на персонал обязанностей, не свойственных должности, нарушения санитарных норм, отсутствие у части персонала медицинских книжек, производственные цеха крошечные - работать нормально невозможно...перечислять можно до бесконечности! Рай для проверяющих организаций, да что-то никто не проверяет. Уважающий себя профессионал там работать не будет: за полгода сменилось 7(!!!) шеф-поваров...